Le couteau de préparation Reflex a une lame longue de 5 pouces faite d'acier inoxydable de haute qualité et avec un bord festonné qui le rend idéal pour couper et préparer les aliments. Ce petit couteau fait partie de la gamme Reflex d'ustensiles de cuisine, tous dotés d'une poignée profilée fermée qui est inclinée pour réduire le besoin de mouvement du poignet et rendre l'ustensile plus facile à utiliser et à contrôler pour l'utilisateur. La poignée a également été conçue pour contrebalancer le poids de l'ustensile, une caractéristique qui rend le couteau plus facile à utiliser tout en étant esthétiquement agréable. Tous les ustensiles de la gamme Reflex sont lavables au lave-vaisselle.
